3-retters middag på brygga - En kulinarisk opplevelse ved Refsvatnet

Lyst til å ta med kollegaene på en “once in a lifetime” opplevelse? En 3-retters middag på brygga er akkurat det.

Dette er en kveld der teamet samles rundt bålet, lager maten sammen og deler måltidet nede ved vannkanten mens sola synker bak fjellene. I VannCampen vår får dere, sammen med en erfaren aktivitetsleder, tilberede en 3-retters middag over åpen ild ved Preikestolen – før dere setter dere til bords på brygga med utsikt over Refsvatnet, Basecampen og fjellene rundt.

Dere kan velge å gå den 20 minutter lange turen langs vannet eller padle kano over. Uansett hvordan dere kommer frem, starter opplevelsen lenge før første rett serveres.

Som en kulinarisk opplevelse i Rogaland skiller dette seg fra det meste. Ingen menyer på papir. Ingen servitør med notatblokk. Bare duften av mat som freser over flammene, latter rundt bålet og en kollega som plutselig viser seg å være overraskende god med kniven.

For bedrifter som ønsker en unik firmamiddag i Rogalands natur, er dette en opplevelse som kombinerer mat, samarbeid og natur på en måte få andre konsepter gjør. Det er også derfor dette ofte blir høydepunktet under lengre bedriftsopphold hos oss.

Garantert en kveld dere kommer til å snakke om lenge etter at dere er tilbake på kontoret.

Minimum 6 personer.
Max 12 personer.

Sesong
Mai-September

6-12 personer

1500,- per person

Se for deg dette

Dagen starter ved Basecampen, der dere velger mellom å følge den 20 minutter lange stien langs Refsvatnet eller å padle kano sammen over til VannCampen. Uansett hva dere velger, begynner opplevelsen allerede på vei dit. Skuldrene senkes, praten går lettere, og bytempoet kjennes plutselig veldig langt unna.

Når dere ankommer, står aktivitetslederen vår klar med bålet tent og rammene satt. Oppgavene fordeles naturlig rundt i gruppen. Noen kutter grønnsaker, noen passer flammene, andre dekker bordet ute på brygga. Sammen tilbereder dere en 3-retters middag over åpen ild ved Preikestolen, med gode råvarer og en enkel, ekte tilnærming til matlagingen.
Når maten er klar, flytter dere ut på brygga for dagens høydepunkt. Fjellene ruvermot himmelen, sola står lavt over vannet, og teamet sitter samlet rundt et måltid dere faktisk har laget sammen.

Det er nettopp denne overgangen – fra samarbeid rundt bålet til en 3-retters middag på brygga – som gjør opplevelsen så minneverdig. Ikke bare fordi maten smaker godt, men fordi dere har skapt den sammen.

Hvem passer middag på brygga for?

Dette er en eksklusiv matopplevelse for bedrifter som ønsker en opplevelse som får en velfortjent plass i minneboka, og det finnes ikke mange konsepter som dette. Opplevelsen er bygget rundt det nære, det intime og følelsen av å dele noe spesielt sammen – og det er nettopp det som gjør kvelden så minneverdig.

Dette passer spesielt godt for:
• Ledergrupper som ønsker en uformell, men minneverdig ramme rundt viktige samtaler
• Avdelinger som vil markere en milepæl eller feire et vellykket prosjekt
• Styrer, partnere eller samarbeidsteam som ønsker å bygge relasjoner i en annerledes setting
• Bedrifter som tar imot internasjonale gjester og vil gi dem en distinkt norsk opplevelse
• Mindre kick-offer der middagen skal være kveldens naturlige høydepunkt

Kort sagt: en unik firmamiddag i naturen i Rogaland for grupper som ønsker mer enn bare et restaurantbesøk. Her blir selve opplevelsen en del av samtalen – lenge etter at siste rett er servert.

Hvordan fungerer 3-retters middag på brygga som teambuilding-aktivitet?

Mange lurer på hvordan en 3-retters middag på brygga fungerer som teambuilding-aktivitet, og svaret ligger i hvordan dagen er bygget opp.

Først går eller padler dere sammen ned til VannCampen. Deretter fordeles oppgavene rundt bålet, før dagen avsluttes samlet på brygga med tallerkenen i hånda og fjellene som bakteppe.

Underveis må gruppen samarbeide godt. Timing skal sitte, råvarene skal håndteres, glørne må passes, og noen må ta ansvar når løken skal kuttes eller neste rett skal på varmen. Det føles aldri som en påtvunget øvelse – og det er nettopp derfor det fungerer så godt.

Den beste teambuildingen er ofte den som ikke oppleves som teambuilding i det hele tatt, men bare som en skikkelig god opplevelse dere skaper sammen.

Klar for å booke en middag på brygga?

Det finnes noen kvelder man kommer hjem fra og fortsatt snakker om i årevis etterpå. Bål. Vann. Mat laget av kollegaene selv. Og sola som sakte forsvinner bak fjellene.

Vil dere gi teamet en 3-retters middag på brygga, tar vi oss av alt det praktiske – fra råvarer og bål til kanoer, oppdekking og rammene rundt opplevelsen.

Det eneste dere trenger å gjøre, er å møte opp og være til stede i opplevelsen sammen.

Send oss gjerne en henvendelse i god tid, spesielt dersom dere ser for dere juli eller august. Vi har kun et begrenset antall kvelder tilgjengelig, og hjelper dere gjerne med å finne en dato som passer.